Satirická píseň o tom, jak nesprávné skladování zdravého medu u horké trouby vytváří nebezpečnou látku HMF, před čímž varuje polský včelař Wojciech Margowniczy.
[Instrumental Intro]
[Playful]
[Verse 1]
Koupil sis včelí produkt pro zdravé žití,
v čaji ho mícháš, když tě v krku sytí.
Postavil jsi sklenici hned vedle trouby,
netušíš, že si tím kopeš vlastní hroby.
[Verse 2]
Wojciech Margowniczy z Polska jasně varuje,
teplo v kuchyňské skříňce medu škoduje.
Horko z pečení zvedá nebezpečné látky,
zázrak z přírody už nejde vrátit zpátky.
[Instrumental Build-up]
[Chorus]
Hydroxymethylfurfural v medu tiše roste, (velký pozor!)
složitý název pro riziko, je to celkem prosté.
Místo vitamínů polykáš teď tichou hrozbu těla,
tuhle medicínu by tvá buňka nechtěla.
[Verse 3]
Osmnáct stupňů celsia je správné klima,
v temnu a suchu je té sladké hmotě prýma.
Vzduch a světlo škodí, zavři těsně víčko,
ať ti zdraví slouží, ty mé popletené včelí dítě.
[Chorus]
Hydroxymethylfurfural v medu tiše roste, (velký pozor!)
složitý název pro riziko, je to celkem prosté.
Místo vitamínů polykáš teď tichou hrozbu těla,
tuhle medicínu by tvá buňka nechtěla.
[Breakdown]
[Sarcastic]
Kantha Shelkeová ví vědecké věci,
záleží na včelách i na pylu přeci.
[Verse 4]
Cereálie, káva i sušené plody,
tam všude tahle sloučenina páchá škody.
Tak ukliď sklenici dál od horké plotny,
ať tvůj zdravý nákup není zcela marný.
[Chorus]
Hydroxymethylfurfural v medu tiše roste, (velký pozor!)
složitý název pro riziko, je to celkem prosté.
Místo vitamínů polykáš teď tichou hrozbu těla,
tuhle medicínu by tvá buňka nechtěla.
[Outro (Instrumental)]
[End]