Cover art: Horko spálilo český chmel a pivovarům dochází hořkost

Horko spálilo český chmel a pivovarům dochází hořkost

2026-08-13 · Ekonomika · 3:46

Článek popisuje rekordně špatnou sklizeň českého chmele kvůli letním vedrům a suchu. Předseda Svazu pěstitelů chmele Jiří Smetana varuje před poklesem úrody i obsahu alfa hořkých kyselin u Žateckého poloraného červeňáku, což donutí pivovary upravit receptury a přidávat do vaření více chmele.

Pustit v playeruArchiv dneEkonomika

Lyrics

[Instrumental Intro] [Verse 1] Na žateckých polích letos pálí žhavé slunce, chmelovému zrnu chybí kapky v plné tůňce. Úroda je nízká, sucho páchá velké škody, pěstitelé smutně hledí do vyschlé vody. [Verse 2] Předseda Jiří Smetana hlásí špatné zprávy, vyprahlé jsou pole a jsou žluté všechny trávy. Místo šesti tisíc tun jen pět tisíc se sklidí, tuhle letní pohromu už celý národ vidí. [Pre-Chorus] [Build] Pivovary zpozorněly, sládci mračí čelo, chybí alfa hořké látky, horko chmelu vzalo silu. Červeňák má slabý výkon, necelá dvě procenta, každý sládek v pivovaru recepturu mění narychlo. [Chorus] Horko spálilo náš chmel a pivo ztrácí hořkost, (Sypte víc!) sládek musí přidat dávku, aby udržel jakost. (Ještě víc!) V tanku chybí správný říz a pěna rychle padá, pivařům se nelíbí, že příroda je zrádná. [Post-Chorus] (Sypte více chmele!) (Bude slabší říz!) [Instrumental Break] [Verse 3] Dlouhodobé smlouvy sice cenu piva drží, změnu receptury ale nikdo nezadrží. Červeňák má hořkost poloviční proti loni, všichni sládci nad kotlem se starostlivě kloní. [Chorus] Horko spálilo náš chmel a pivo ztrácí hořkost, (Sypte víc!) sládek musí přidat dávku, aby udržel jakost. (Ještě víc!) V tanku chybí správný říz a pěna rychle padá, pivařům se nelíbí, že příroda je zrádná. [Outro] [Drop] Sucho a žár zničily náš slavný český chmel, každý pivař v hospodě by smutně tiše pěl. Smetana má obavy a v noci nemá klid, bez hořkosti v půllitru už nedá se tu žít. [Outro (Instrumental)]

Další songy

PředchozíDalší